نـور المنتـدى بالعضـو الجـديـد محمد
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 عااااااااااااااااااااااااالم الاعشااااااااااااااااااااب

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
المدير العام
المدير العام


عدد الرسائل : 181
تاريخ التسجيل : 13/06/2008

مُساهمةموضوع: عااااااااااااااااااااااااالم الاعشااااااااااااااااااااب   الثلاثاء يوليو 15, 2008 8:38 am

ماريانا يزبك
تعددت الأسماء الشائعة لنبتة المليسة أو اللويزة أو عشبة نحل ولكن تحقق الإجماع على أن نكهتها ورائحتها تجعلها أكثر ليمونا من الليمون نفسه! وذلك ناتج من احتوائها نسبة عالية جداً من السيترال (30 – 35%). المليسة (Aloysia triphylla) هي عشب ينمو أصلاً في أميركا الجنوبية، وقد تم جلبه إلى أوروبا في القرن السابع عشر، و انتشر بكثرة في منطقة المتوسط. هو نبات معمّر، يصل طوله إلى 1 – 3 م. تتميز بأوراق ذات لون أخضر فاتح وطويلة على شكل أوراق اللوز. تستعمل المليسة لإضافة النكهة الى أطباق السمك والدجاج كما يمكن أن تضاف إلى الشاي لصناعة مشروب منعش. إضافةً إلى ذلك، تستعمل لمعالجة بعض الأمراض الفطرية والتشنجات العضلية. وقد أدى الشك بأن استهلاكها يجعل البشرة أكثر حساسية لأشعة الشمس إلى الحدّ من استعمالها في وصفات الطبخ واستبدالها بأعشاب أخرى مثل حشيشة الليمون (lemongrass).
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://almo7b.yoo7.com
 
عااااااااااااااااااااااااالم الاعشااااااااااااااااااااب
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بحر العذااب :: الملتقى الصحي :: عالم الصحه والتداوي بالاعشاب-
انتقل الى: